نمط الحياة
شهيوة سهلة .. شوربة الجزر على الطريقة الهندية
08/04/2022 - 15:24
إكرام بنجنان | فهد مرونتعد الشوربة من أساسيات مائدة الإفطار الرمضانية، إذ تكاد مائدة الإفطار لا تخلو من شوربة "الحريرة" المغربية، أو شوربة الخضار، والتي تعد غنية جدا بالفيتامينات المعادن والألياف التي يحتاج إليها الجسم بعد ساعات طويلة من الصيام في شهر رمضان.
في حلقة اليوم من برنامجكم الرمضاني "شهيوة ساهلة"، ستقدم الشيف أمال وصفة الشوربة بالجزر على الطريقة الهندية، بتوابل الكاري الهندية، حليب جوز الهند ومرق الدجاج، إليكم المقادير.
المقادير شوربة جزر بحليب جوز الهند:
1kgجزر
1/2kg بصل
2 لتر مرق دجاج
قزبور ومعدنوس
ملح-الفلفل أسود
1م.ص مسحوق الكاري
القليل من الزبدة أو زيت الزيتون
400 مل حليب جوز الهند
مقالات ذات صلة
نمط الحياة
نمط الحياة
نمط الحياة
نمط الحياة