اقتصاد
سلا .. مجازر عصرية جديدة لاستقبال 1500 رأس من المواشي يوميا
17/04/2024 - 11:50
SNRTnewsافتتحت بجماعة بوقنادل بمدينة سلا مجازر جهوية جديدة بمواصفات عصرية، تمتد على مساحة 4 هكتارات، ما يسمح باستقبال يومي لـ 500 رأس من الأبقار و1000 رأس من الأغنام إضافة إلى الإبل.
وتتوفر هذه الوحدة الجديدة على منشآت ضخمة ستسمح بهيكلة سلاسل إنتاج اللحوم الحمراء وتحسين جودتها.
وتهم المجازر الجهوية الجديدة ثلاث عمالات هي الرباط وسلا والصخيرات تمارة، وتسمح بتخزين 30 ألف طن من اللحوم.
كما تعمل هذه المجازر بنظام رقمي لتتبع المواشي من الضيعة وشبكة تخزين وتبريد للحفاظ على جودة اللحوم، كما تتوفر على منشأة لتدبير الدم.
وستسمح المجازر الجديدة بتدبير 60 ألف طن من اللحوم الحمراء سنويا، ما يمثل 15 في المائة من الإنتاج الوطني.
مقالات ذات صلة
اقتصاد
اقتصاد
مجتمع
اقتصاد