بعد قرار منعه..لماذا يشكل القطران خطرا على الصحة؟

ارتبط القطران لعقود بعدد من الممارسات والعادات المتوارثة لدى المجتمع المغربي، سواء باستعماله في بعض الوصفات الشعبية أو في تزيين الأواني الفخارية المخصصة لحفظ وشرب الماء، انطلاقا من اعتقاد سائد بأنه يمنحها خصائص صحية ويحافظ على جودتها. غير أن هذه المعتقدات بدأت تتراجع أمام نتائج دراسات وتحاليل علمية كشفت عن مخاطر صحية قد تنجم عن استعمال هذه المادة في المنتجات المخصصة للتلامس مع الأغذية.